Online prodejci

Prodejny blízko vás

Map

The Oracle™

Profesionální automatické pákové espresso

BES980

BES980

Nemusíte být barista, toho jsme vložili dovnitř kávovaru.

Ve srovnání s plnoautomatickými přístroji Vám stále zůstává kontakt s přípravou vaší kávy a hlavně se jednoduše čistí. Není zde skrytá žádná  spařovací jednotka, jako v běžných automatických espresso přístrojích.

Oracle™ vytváří kvalitní kávu, která chutná jako ve vaší oblíbené kavárně. Systém Oracle™ má automatické mletí kávy, dávkování a její tempování.

Automatizuje tak nejtěžší části ruční přípravy kvalitního a výborného espressa.

Můžete extrahovat espresso a připravovat mléko současně, což vám umožní připravit
vaše oblíbené latté nebo cappucino během pár minut v kvalitě vaší oblíbené špičkové kavárny.

Doporučená MOC 52 990
Automatické TEMPOVÁNÍ a MLETÍ kávy
Nízkotlaká preinfuze pro dokonalé rozvinutí chuti
Trojitý vyhřívací systém – 2 nerezové ohřívače vody a aktivně prohřívaná spařovací hlava
2 samostatné ohřívače vody na přípravu kávy a generaci páry umožňují současně pěnit mléko a extrahovat kávu

Pečlivá příprava

Dokonalý šálek kávy vyžaduje, správně ošetřenou a správně namletou kávu  přesnou teplotu a správný tlak, a to v průběhu celé doby extrakce. Srdcem profesionální espressa the Oracle je topný systém se dvěma nerezovými ohřívači vody. Samostatný ohřívač vody pro přípravu espressa s přesností +/- 1 °C a samostatný ohřívač vody pro tvorbu páry, které zajišťuje stálý výdej páry v okamžiku. Můžete tak současně připravovat espresso při optimální teplotě s dosažením maximální chuti a pěnit mléko. Navíc je spařovací hlava vybavena topným tělesem, který zajišťuje, že od začátku do konce extrakce kávy, nebude v celém systému kolísat teplota. Integrovaný kónický mlýnek s kovovými kameny automaticky namele, dávkuje a utempuje 22 gramů kávy pro dvojnásobnou explozi chuti.

Vnitřní vybavení

Téměř všechny profesionální přístroje na přípravu kávy jsou standardně vybaveny přetlakovým ventilem. Catler profesionální espresso the Oracle není výjimkou. Tento plně komerční prvek vymezuje maximální tlak, a to v průběhu celé extrakce. Tím zabraňuje možné hořkosti kávy, která se může objevit právě díky chybějícímu přetlakovému ventilu, kdy dojde ke spálení kávy ve filtru. Druhou funkcí přetlakového ventilu je tzv. nízkotlaké předspaření. Díky této funkci dochází k postupnému zvyšování tlaku, který se tak rovnoměrně rozprostře po povrchu kávy ve filtru, aby byla zajištěna maximálně rovnoměrná extrakce kávy.

Elektronický PID systém

Dokonalý šálek kávy je výsledkem dokonalé kombinace několika vstupních faktorů – čerstvé mleté kávy, správně upěchované kávy, správného tlaku, předehřátého šálku a v neposlední řadě i teploty vody. Kolísáním teploty během extrakce dochází ke ztrátě pěny a výsledná káva ztrácí svou krásnou kávovou barvu během několika vteřin. Profesionální espresso the Oracle přichází s inovativní technologií kontroly teploty v průběhu celé extrakce. Elektronický PID systém zaznamenává teplotu v průběhu celé doby extrakce, vyrovnává kolísání teploty a zajišťuje stabilitu teploty během celého procesu.

Speciální funkce

Sage BES980 patří ke špičce ve své kategorii, a to i díky speciálně navrženým funkcím. Jednoduše a rychle si tak můžete upravit teplotu extrahované kávy, tlak před spaření a i dobu extrakce kávy. Také můžete nastavit hrubost mletí, nebo teplotu mléka. Díky Ovládacímu ventilu s přepadem (OPV) přístroj zamezí maximálnímu přetlaku během extrakce, což zabraňuje vzniku hořkých příchutí ve vaší kávě. Přístroj také má opravdový nízkotlaký předinfuzní systém, který postupně zvyšuje tlak pro rovnoměrnou extrakci kávy.

Displej

Na displeji si můžete navolit i velikost šálku vaší oblíbené kávy. Rychlý ohřev, plnění zásobníku vodou zpředu i zezadu,  nastavení hodin, automatické spuštění, možnost odvápnění v domácím prostředí, atd., to vše je jen krátký výčet vlastností a funkcí, kterými je profesionální espresso Sage BES980 vybaveno.

Funkce

Automatické mletí a upěchování

Zabudovaný kónický mlýnek automaticky mele, dávkuje a pěchuje kávu ( 14 g nebo 22 g kávy podle vloženého sítka) stejně jako profesionální kávovary, ale tento nezanechává nečistoty.

Funkce

Přesná teplota extrahované kávy

Dva nerezové ohřívače vody a prohřívaná spařovací hlava, ovládaná technologií PID, zajistí, že káva bude extrahována přesně při té správné teplotě, abyste získali maximální chuť výsledné kávy.

Funkce

Automatické pěnění mléka

Parní tryska se samostatným ohřívačem vody automaticky pění mléko a po dokončení se i sama vyčistí. Připravuje tu správnou mléčnou pěnu s mikro bublinami pro zdůraznění chuti výsledné kávy, a proto s ní můžete připravovat i Latté art.

Popis a funkce Příslušenství Specifikace
  • Programovatelná teplota extrakce kávy v rozmezí od 86 – 96 °C
  • Programovatelná teplota páry ( mléka )
  • Přesná teplota vody ( PID )
  • Optimální tlak vody ( OPV )
  • Programování doby extrakce nebo objemu extrakce, a to jak pro 1, tak 2 šálky
  • Funkce nastavení doby a výkonu přespaření
  • 3x LCD displej – hrubost kávy, nastavení, informace o přípravě kávy a mléka
  • Funkce automatického spuštění
  • Funkce nastavení hodin
  • Funkce automatického vypnutí
  • Funkce a průvodce odvápnění
  • Funkce obnovy továrního nastavení
  • Ruční nastavení objemu kávy
  • 58mm široký nerezový držák filtru
  • Zásobník na mletou kávu
  • Nerezová nádobka pro napěnění mléka
  • Filtry s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky
  • Filtry s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
  • Sítko pro 2 šálky kávy ( 20g kávy )
  • Sítko pro 1 šálek kávy ( 14g kávy )
  • Odklepávač na kávovou sedlinu
  • 2x čistící tablety
  • Imbus
  • Pomůcka na čištění parní trysky
  • Čistící prášek parní trysky
  • Čistící disk
  • Čistící kartáček
  • Pomůcka na čištění s magnetem
  • Proužkový tester na tvrdost vody
  • Výměnný vodní filtr
  • Příkon: 2400 W
  • Použité materiály: nerezová ocel lesklá a broušená
  • Rozměry (vך×h):  45,5 × 37 × 41 cm
Im not just coffee IM COFFEE

Ostatní produkty

BES990/SES990 BES990/SES990

The Oracle™ Touch

Profesionální automatické pákové espresso s dotykovým displejem

  • Dotykový displej pro jednoduché ovládání
  • Automatické TEMPOVÁNÍ a MLETÍ kávy
BES980 černé BES980 černé

The Oracle™

Profesionální automatické pákové espresso

  • Automatické TEMPOVÁNÍ a MLETÍ kávy
  • Nízkotlaká preinfuze pro dokonalé rozvinutí chuti
BES920 BES920

Dual Boiler™

Profesionální espresso

  • Trojitý vyhřívací systém – 2 nerezové ohřívače vody a aktivně prohřívaná spařovací hlava
  • 2 samostatné ohřívače vody na přípravu kávy a generaci páry umožňují současně pěnit mléko a extrahovat kávu
BES920 červené BES920 červené

Dual Boiler™

Profesionální espresso

  • Trojitý vyhřívací systém – 2 nerezové ohřívače vody a aktivně prohřívaná spařovací hlava
  • 2 samostatné ohřívače vody na přípravu kávy a generaci páry umožňují současně pěnit mléko a extrahovat kávu
BES920 černé BES920 černé

Dual Boiler™

Profesionální espresso

  • Trojitý vyhřívací systém – 2 nerezové ohřívače vody a aktivně prohřívaná spařovací hlava
  • 2 samostatné ohřívače vody na přípravu kávy a generaci páry umožňují současně pěnit mléko a extrahovat kávu
SES880 SES880

The Barista Touch™

Espresso přístroj s dotykovým displejem a mlýnkem na kávu

  • Intuitivní dotykový displej
  • Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
BES875 BES875

the Barista Express™

Espresso přístroj s mlýnkem na kávu

  • Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
BES870 BES870

the Barista Express™

Espresso přístroj s mlýnkem na kávu

  • Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
BES870 červené BES870 červené

the Barista Express™

Espresso přístroj s mlýnkem na kávu

  • Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
BES870 černé BES870 černé

the Barista Express™

Espresso přístroj s mlýnkem na kávu

  • Integrovaný kónický mlýnek s kovovým mlecími kameny
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy ( +/-1°C)
SES500BSS SES500BSS

the Bambino™ Plus

Espresso přístroj na přípravu kávy

  • Tepelný systém ThermoJet® přístroj je připravený k extrakci do 3 vteřin
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
BES840 BES840

the Infuser™

Espresso přístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
  • Nastavení teploty vody (+/- 1 °C) pro vyváženou chuť espressa
BES840 červené BES840 červené

the Infuser™

Espresso přístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
  • Nastavení teploty vody (+/- 1 °C) pro vyváženou chuť espressa
BES840 černé BES840 černé

the Infuser™

Espresso přístroj

  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
  • Nastavení teploty vody (+/- 1 °C) pro vyváženou chuť espressa
BES810 BES810

the Duo-Temp™ Pro

Espresso přístroj

  • Tepelný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
BES810 černé BES810 černé

the Duo-Temp™ Pro

Espresso přístroj

  • Tepelný systém Thermocoil
  • Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
Zakoupením tohoto produktu získáte Zdarma kurz přípravy kávy
Courses

Kurzy vaření

  • Klasické české omáčky
  • Připravte si doma stejně dobrou kávu jako v kavárně s Petrou Davies Veselou
  • Připravte si doma stejně dobrou kávu jako v kavárně s Tomášem Bilíkem
Recipes

Recepty

  • Jablečný koláč z pohankové a špaldové mouky
  • Trhané vepřové maso s BBQ omáčkou
  • Salsa Verde