Bezlepkové ořechové tyčinky

Bezlepkové ořechové tyčinky
Ořechové tyčinky
30 minut
Příprava pokrmu + vaření
Středně těžký
Obtížnost pokrmu
8
Porcí pokrmu

Ingredience

  • 1 šálek vyloupaných pistácií
  • 1 šálek slunečnicových semínek
  • 2 šálky kešu oříšků
  • 2 šálky mandlí
  • 1 šálek proteinového prášku (volitelné)
  • 1/2 šálku kokosové vody
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1/4 šálku nektaru z agáve
  • 1/2 šálku medu
  • 1/2 šálku neslazeného kakaa v prášku
  • 1 šálek sušených borůvek

Postup receptu

  1. Předehřejte troubu na 160 °C.
  2. Do nádoby mixéru vložte pistácie, slunečnicová semínka, kešu oříšky a mandle. Zvolte rychlost MIX a mixujte asi 20–30 sekund, dokud nebudou suroviny rozmixované najemno.
  3. Rozmixované suroviny přendejte do velké mísy.
  4. Do nádoby mixéru vložte proteinový prášek, kokosovou vodu, vanilkový extrakt, nektar z agáve, med a kakao. Zvolte rychlost MIX a mixujte asi 5 sekund.
  5. Smíchejte tekutou složku s nasekanými oříšky. Dobře zpracujte v hutné těsto a nakonec přidejte sušené borůvky.
  6. Těsto rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Výška by měla být asi 1,5 cm.
  7. Plech vložte do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut, dokud nebude vrchní část suchá.
  8. Nechte vychladnout a rozkrájejte na požadovanou velikost.