Bezlepkové ořechové tyčinky

Bezlepkové ořechové tyčinky
Ořechové tyčinky
30 minut
Příprava pokrmu + vaření
Sage.Recipe.Difficulty.2
Obtížnost pokrmu
8
Porcí pokrmu

Ingredience

1 šálek vyloupaných pistácií
1 šálek slunečnicových semínek
2 šálky kešu oříšků
2 šálky mandlí
1 šálek proteinového prášku (volitelné)
1/2 šálku kokosové vody
1 lžička vanilkového extraktu
1/4 šálku nektaru z agáve
1/2 šálku medu
1/2 šálku neslazeného kakaa v prášku
1 šálek sušených borůvek

Postup receptu

Předehřejte troubu na 160 °C.
Do nádoby mixéru vložte pistácie, slunečnicová semínka, kešu oříšky a mandle. Zvolte rychlost MIX a mixujte asi 20–30 sekund, dokud nebudou suroviny rozmixované najemno.
Rozmixované suroviny přendejte do velké mísy.
Do nádoby mixéru vložte proteinový prášek, kokosovou vodu, vanilkový extrakt, nektar z agáve, med a kakao. Zvolte rychlost MIX a mixujte asi 5 sekund.
Smíchejte tekutou složku s nasekanými oříšky. Dobře zpracujte v hutné těsto a nakonec přidejte sušené borůvky.
Těsto rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Výška by měla být asi 1,5 cm.
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte asi 20 minut, dokud nebude vrchní část suchá.
Nechte vychladnout a rozkrájejte na požadovanou velikost.