Námořnické caffé latte

Postup receptu

Už samotný název napovídá, že tato káva je s rumem. Pokud se chcete v zimě opravdu zahřát, připravte si právě námořnickou kávu. Já jsem se s ní poprvé setkala už hrozně dávno. V pražských Nuslích jsem často chodila do malinké kavárny. Můj přítel si tam tehdy k snídani dával překvapivě právě tohle Námořnické caffé latte a vždy ho dokonale zahřálo na celý den.

1. 1.

   Nejdříve ušlehejte ze studeného mléka teplou mléčnou pěnu. Mléko s pěnou nalijte do vysoké sklenice o obsahu 0,3 l.

2. 2.

   Doprostřed pomalu přilijte espresso, jako do normálního caffé latte.

3. 3.

   Dále dolijte rum, a pokud rádi sladíte, můžete použít med, který se k rumu a mléku výborně hodí.

Recept a fotka pochází k Knihy o kávě, Petra Veselá. Vydalo nakladatelství Smart Press, www.smartpress.cz/kniha-o-kave