Sage | Recepty a tipy | Grilovaný pstruh na másle s Baby cuketou a citronem

Grilovaný pstruh na másle s Baby cuketou a citronem

Přehrát video
Skvělý recept na chutného pstruha
40
Příprava pokrmu + vaření
Střední
Obtížnost pokrmu
4
Porcí pokrmu

Ingredience

  • 4 ks pstruha
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 4 snítky velkolisté petrželky
  • 2 listy pórku
  • 1 citron, sůl, mletý pepř
  • 150 g másla
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky

Postup receptu

  1. 1.

    Očištěného, osušeného pstruha v břišní dutině osolíme,opepříme

  2. 2.

    Čerstvé bylinky propláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a svážeme do pórku, který vložíme do pstruha spolu z plátkem másla. Takto naplněného pstruha poprášíme hladkou moukou

  3. 3.

    Gril rozehřejeme na 220°C (poloha SEAR), rozehřejeme zbytek másla a pstruhy po obou stranách do zlatova grilujeme

  4. 4.

    Solíme a pepříme až nazávěr po grilování

BGR820

Pokrm připravujeme pomocí:
Elektrický BBQ gril s displejem

Prohlédnout