Sage | Sage Academy | Mořské plody

KURZ VAŘENÍ

Mořské plody

Co se v kurzu naučíte?

Na kurzu vaření - mořské plody se naučíte jak vybírat, nakupovat chobotnici, sepie, kalamary, krevety a mušle svatého Jakuba. Jak správně připravit a zpracovat mořské plody, s čím je podávat. V neposlední řadě se budeme věnovat procesu správného grilování. Určitě oceníte i tipy na vhodné přílohy, které prožitek z mořských plodů ještě zintenzivní.










 

Kurzem Vás provede
Dalibor Navrátil

Oblíbených kulinářských témat má talentovaný a obdivuhodně zapálený šéfkuchař Dalibor Navrátil spoustu, jeho největší lásky jsou ale ryby a mořské plody a klasická česká kuchyně.

Více o kuchaři